仁嘉隆的面粉糕和紅酒面綫

昨天去東禪寺欣賞花燈之後, 大概十点左右, 我們就去萬寿宫附近的小档口吃仁嘉隆最好吃的面粉糕.

誰知到了那里, 找个位子坐後, 卻被告知面粉糕已賣完了. 天呀!
我大老遠跑來, 卻扑了个空, 太失望了.

幸亏老板娘看我長得還不賴, 勉強湊足兩碗面粉糕給我, 太高兴.

這里的面粉糕特別滑, 湯又鮮甜, 每年我都會來吃一次. 除了面粉糕, 它的紅酒面綫也是一條, 不會感覺到酒的呛味, 一流!

現在新年期間, 各位客官如想吃到, 請在9.30pm之前到, 以免吃不到. 這档口只做夜市.

*地圖:
http://maps.google.com.my/maps/ms?ie=UTF8&hl=en&msa=0&ll=2.874047,101.497686&spn=0.005176,0.006899&z=17&msid=100879930537931304886.0004802d81404853dc0b6

我的最愛面粉糕





我的最愛紅酒面綫



一下子就清光了



就是這个档口

冷盘 - 凍鳮

凍鳮.
差不多失傳的菜肴. 現在只能在一些有历史的酒家才找到.
朋友特地泡制給我們过年.

里面有很多虾, 5只鳮腿肉, 還有.... 忘了. ;P
上面有一層像果凍的東西包着, 放入冰箱, 所以叫"凍鳮" :)
最重要的好像是淋上去的醬料.